Questa è la ricetta per le famose "camille", tortine alla carota, però senza zucchero o meglio con malto d'orzo.
venerdì 14 febbraio 2014
Muffin alle carote o camille senza zucchero
Questa è la ricetta per le famose "camille", tortine alla carota, però senza zucchero o meglio con malto d'orzo.
martedì 11 febbraio 2014
Biscotti di avena e banana
Questi biscotti sono semplicissimi da preparare: sono fatti solo di banane mature e fiocchi d'avena.
Possono essere mangiate anche dai bambini, non contengono zuccheri, uova e farina.
Per i più grandi, possono essere arricchiti con altri ingredienti, io ad esempio ho usato anche datteri e gocce di cioccolato.
Possono essere mangiate anche dai bambini, non contengono zuccheri, uova e farina.
Per i più grandi, possono essere arricchiti con altri ingredienti, io ad esempio ho usato anche datteri e gocce di cioccolato.
sabato 8 febbraio 2014
La farinata di ceci
La prima volta che ho assaggiato la farinata di ceci è stato a Torino, nel primo viaggio fatto con mio marito dopo il nostro matrimonio. La preparazione della farinata è semplicissima, ma molto lunga. La farina di ceci deve riposare in acqua per 4 ore.
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