I bat bout o mkhamer sono i tipici panini marocchini cotti in padella e farciti in vario modo.
mercoledì 17 luglio 2013
mercoledì 10 luglio 2013
Baghrir
E' la tipica crepe marocchina caratterizzata da piccoli fori sulla superficie. E' preparata ampiamente durante il mese del Ramadan in quanto molto nutriente. Si serve accompagnata dal tipico the marocchino.
lunedì 8 luglio 2013
La torta della nonna Aicha
Questa è la torta preparata dalla nonna del mio piccolino per festeggiare la sua nascita. La particolarità di questa torta è che si utilizza il vasetto dello yogurt come unità di misura.
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