Torta di mele vegan

Il brodo vegetale

Il brodo vegetale è essenziale per la preparazione delle prime pappe. Il primo brodo che il pediatra propone è composto da una patata e una carota. A distanza di 4-5 giorni, consigliano di introdurre nuovi tipi di verdura come ad esempio: zucchina, lattuga, erbette. La mia pediatra, mi ha consigliato di inserire per ultimi (verso i 10 mesi) sedano, pomodori e cipolle.