Oggi un contorno veloce veloce da fare, ideale per i bambini: le patatine di zucchine.
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giovedì 5 marzo 2015
lunedì 3 febbraio 2014
La prima carbonara
Secondo le indicazioni della mia pediatra al nono mese di vita del bambino si può introdurre il tuorlo dell'uovo, prima un cucchiaino fino ad arrivare al tuorlo intero.
Personalmente a Ismaele (mio figlio) non mi fido a dargli le uova del supermercato e quindi, solitamente le chiedo a parenti che possiedono galline.
A Ismaele piace molto sperimentare piatti nuovi così ho deciso di preparagli la sua prima carbonara.
martedì 28 gennaio 2014
Il brodo vegetale
Il brodo vegetale è essenziale per la preparazione delle prime pappe. Il primo brodo che il pediatra propone è composto da una patata e una carota. A distanza di 4-5 giorni, consigliano di introdurre nuovi tipi di verdura come ad esempio: zucchina, lattuga, erbette. La mia pediatra, mi ha consigliato di inserire per ultimi (verso i 10 mesi) sedano, pomodori e cipolle.
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