Patatine di zucchine

Oggi un contorno veloce veloce da fare, ideale per i bambini: le patatine di zucchine.

Ingredienti:

• 2 zucchine
• olio evo

Tempo di cottura:

• forno ventilato preriscaldato a 200°C per 15 ca

Preparazione:

Prendiamo due zucchine e le laviamo accuratamente.

Con una mandolina le tagliamo sottilissime.

Le adagiamo su una teglia da forno e le ungiamo con 2 cucchiai di olio evo. 

Inforniamo in forno già caldo per 15 minuti circa, non dobbiamo carbonizzarle.

Noi le abbiamo abbinate con una cotoletta di spinaci (prossimamente la ricetta).

Buon appetito!